Kupat Tahu Pak Budi Kidul SGM Yogyakarta

Kupat Tahu Pak Budi (doc.pribadi)

Setiap daerah yang ada di negeri tercinta ini umumnya memiliki kuliner yang khas dan nikmat. Tak terkecuali kota Yogyakarta yang dikenal sebagai kota pelajar, kota budaya, dan kota wisata ini memiliki kuliner yang sudah tidak asing lagi bagi kita yaitu gudeg. Oleh karenanya tidak salah jika kota Yogyakarta ini sering disebut kota gudeg.

Kuliner lain yang dapat dijadikan sebagai referensi bagi anda di Yogyakarta adalah Kupat Tahu Pak Budi Kidul SGM. Apakah  kupat tahu itu ? Kupat tahu adalah  makanan yang terdiri dari potongan ketupat atau sering disebut kupat, irisan kol, tahu goreng, irisan tempe bacem, tauge, seledri,  yang disiram dengan kuah kacang dan sebagai pelengkap umumnya ditambahkan dengan kerupuk.

Kekhasan Kupat Tahu Pak Budi ini adalah tahu yang akan disajikan untuk kupat tahu adalah tahu yang baru digoreng dan masih dalam kondisi panas, sehingga menambah kelezatan dan kenikmatan bagi kita yang menyantapnya. Sebagai pelengkap kupat tahu, di warung ini menyediakan aneka kletikan berupa keripik tempe, kerupuk, emping dan rambak kulit sapi serta peyek kacang. Tersedia juga aneka minuman semisal teh hangat, es teh, es jeruk, es campur dan es dawet untuk menemani anda dalam menikmati kupat tahu. Maknyussss ...itu kata pakar kuliner pak Bondan yang pernah berkunjung ke Kupat Tahu Pak Budi Kidul SGM ini.

Sesuai dengan namanya Kupat Tahu Pak Budi Kidul SGM ini, maka lokasinya persis ada di sebelah selatan pabrik susu SGM, tepatnya ada di pertigaan  Jalan Veteran dan Jl Kusumanegara, Yogyakarta. Hebatnya lagi ternyata Kupat Tahu Pak Budi ini sudah terkenal sejak tahun 1957. Warung Kupat Tahu Pak Budi ini mulai buka pukul 07.00 sampai dengan pukul 15.00. 

Bagaimana dengan harganya ? Anda tidak perlu merogoh kocek yang banyak untuk dapat menggoyangkan lidah menikmati kelezatan tahu kupat ini. Harga satu porsi kupat tahu ini hanya sebesar Rp 7.000,-, sedangkan untuk semua aneka minuman yang ada dihargai per gelas sebesar Rp 2.000,-. Sangat terjangkau bukan ? Anda tertarik, silakan langsung menuju lokasi. 

Semoga bermanfaat ... Salam

Sate Ambal, Kuliner Khas Kebumen

Sate Ayam Ambal

Beberapa hari yang lalu saya posting tentang soto tamanwinangun dan nasi penggel. Kali ini saatnya untuk memberikan informasi kepada anda semua masih terkait dengan dunia kuliner di Kebumen yaitu sate ayam ambal. Sate ayam ambal, sesuai dengan namanya berasal dari sebuah desa di pinggiran pantai selatan wilayah Kebumen yaitu desa Ambalresmi, kecamatan Ambal.

Sate ambal tidak hanya terdapat di Ambalresmi saja. Kuliner yang satu ini sudah tidak asing lagi bagi para penggemar sate. Sate ambal dapat kita temukan hampir di seluruh wilayah kabupaten Kebumen dari ujung timur sampai dengan ujung barat. Bahkan di beberapa kota lainpun, sate ambal ini sudah banyak kita temui. Namun demikian, jika kita ingin betul-betul menikmati sate ambal yang betul-betul khas Ambal tempatnya hanya satu yaitu di Ambalresmi.

Hampir di setiap pinggir jalan Daendels Ambalresmi, kita dapat dengan mudah menemukan warung sate ambal. Apalagi jalan Daendels ini pula menjadi jalan alternatif untuk tujuan ke beberapa kota seperti Yogyakarta, Purwokerto atau Cilacap, sehingga sangat tidak sulit bagi anda untuk dapat menemukan warung sate ambal tersebut.

Sate Ayam Ambal akan terasa jelas sangat berbeda sekali dengan sate-sate ayam lainnya, seperti sate ayam Madura yang mengandalkan bumbu kacangnya. Cara pengolahan dan bumbu inilah yang menjadi ciri khas Sate Ayam Ambal. Pada mulanya daging harus dimasak dengan bumbu-bumbunya, baru tahapan berikut dilakukan pembakaran. Oleh karena sudah dimasak terlebih dahulu maka daging Sate Ayam Ambal terasa lebih lembut dan gurih, sekalipun belum dibakar. Apalagi kalau daging sudah masuk ke tempat pembakaran. Hmmmm ... aromanya sangat-sangat menggiurkan.

Perbedaan lain dari sate ambal dengan sate lainnya adalah dari sisi penyajian. Sate yang telah dibakar akan disajikan dalam piring terpisah dari bumbunya. Sambelnya pun spesial,  lain daripada yang lain, karena bumbu sate ini menggunakan bumbu/sambal tempe kedelai. Untuk menikmati sate ambal ini selalu tersedia  kupat yang telah diiris-iris sesuai selera pelanggan. Jangan khawatir harga sangat terjangkau.

Jadi, silakan dibuktikan sendiri menuju ke lokasi. 

Nasi Penggel, Kuliner Khas Kebumen

Nasi penggel (Kuliner Kebumen)

Kebumen selain banyak memiliki lokasi wisata yang tersebar dari ujung timur sampai barat, juga memiliki kekayaan berupa aneka ragam makanan khas yang sangat enak. Sate ambal sudah tidak asing lagi, soto petanahan, soto tamanwinangun dan juga ada nasi penggel. Lalu seperti apakah nasi penggel itu ?

Nasi penggel merupakan salah satu dari sekian banyak makanan khas yang ada di kota Kebumen. Berbeda dengan makanan khas lainnya yang ada di kota Kebumen semisal soto tamanwinangun yang dapat kita temui saat sore dan malam hari saja, maka nasi penggel hanya dijajakan oleh para pedagang saat pagi hari saja. Sasarannya jelas, yaitu konsumen atau pelanggan yang membutuhkan sarapan pagi. Pedagang mulai membuka usahanya sekitar pukul 05.30 sampai pukul 09.00. Bahkan terkadang belum sampai pukul 09.00, pedagang nasi penggel sudah tidak dapat kita temui lagi.

Kekhasan nasi penggel yang lain adalah dari aspek penyajiannya. Nasi penggel disajikan dalam bentuk nasi yang dibuat bulatan-bulatan kecil (sebesar bola pingpong) di atas piring yang diberi alas daun pisang.  Bulatan-bulatan nasi yang ada dipiring  tersebut kemudian dituang sayur nangka muda (gori) dan kikil. Untuk lauknya dapat memilih sesuai dengan selera, semisal tempe mendo, tahu ataupun telur dan lauk lain yang tersedia tinggal pilih saja. Kerupuk dan peyek alias rempeyek juga dapat menambah nikmatnya nasi penggel.

Dimana kita dapat menjumpai nasi penggel ? Di kawasan alun-alun Kebumen, tepatnya di depan masjid agung Kebumen, di situ ada penjual nasi penggel yang setiap paginya buka dan laris manis. Anda berminat, silakan joging pagi di alun-alun Kebumen, nikmati nasi penggelnya setelah joging. Jangan lupa yaa .. hanya buka pagi hari.

Salam ..

Nikmatnya Durian Bocor

Tidak ada rencana, semua serba dadakan. Usai melaksanakan aktivitas rutin di sekolah, bersama empat orang lainnya saya berkesempatan berkunjung dan bermain ke rumah seorang teman di Bocor. Ada yang belum tahu Bocor ? Bocor adalah sebuah desa di daerah pesisir selatan wilayah Kecamatan Buluspesantren Kabupaten Kebumen. dan berjarak kurang lebih 12 kilometer dari pusat kota Kebumen. Di Bocor ini pula terdapat sebuah pantai nan elok yang dikenal dengan Pantai Bocor.

Kunjungan saya dan empat orang teman lain yang dadakan ini bukan tanpa tujuan jelas. Rumah asri, halaman yang luas, banyak pohon peneduh dan pohon-pohon yang saat itu sedang berbuah semisal durian, manggis, rambutan dan juga mangga. Itulah yang menjadi alasan kedatangan kami semua, ingin menikmati suasana yang lain daripada yang biasanya. Suasana yang seperti inilah yang dapat mengurangi penat dan kejenuhan dari aktivitas rutin.

Menikmati durian Bocor

Lesehan di teras sang pemilik rumah, bersenda gurau, tertawa dan banyak cerita lainnya. Tak lama kemudian sang pemilik rumah membawakan beberapa buah durian untuk dinikmati. Hmmm .. mantap sekali. Dari aromanya tak terbayang rasanya. Ketika buah durian dibelah seketika itu juga, tidak membutuhkan waktu yang lama untuk menghabiskannya. Hingga akhirnya kami pun harus membelahnya lagi. Hmm.. mantap sekali. Nikmatnya buah durian Bocor. Belum puas dengan durian, dua orang teman mencoba mencari galah dari bambu untuk "memanen" buah manggis, sementara saya fokus dengan galah untuk mendapatkan buah durian yang bergelantungan dengan plastik rafia. "Jika buah durian sudah terlepas dari tangkainya dan bergelantungan berarti buah durian itu sudah matang," itu pesan sang pemilik rumah. 

Senyuman, usai menikmati durian Bocor

Sayang saya hanya mendapatkan satu buah durian, sebenarnya banyak buah durian yang sudah matang namun karena keterbatasan khusus, maklum tidak bisa memanjat sehingga harus memanggil tenaga khusus untuk memanjatnya. Beberapa jam sambil menunggu tenaga pemanjat, kami masih bisa menikmati buah-buahan lain yang sudah dipetik yaitu manggis dan juga rambutan.

Akhirnya benar-benar menggembirakan, usai pemanjat selesai melakukan tugasnya alhamdulillah terkumpul 14 buah durian yang siap untuk dimakan. Tetapi karena perut sudah terisi banyak dengan buah-buahan, membawa pulang tentu merupakan sebuah keputusan yang tidak keliru. Pada kesempatan terakhir, hal yang paling sulit adalah melakukan negosiasi harga khusus untuk durian, serba ribet dan serba tak mengenakkan. Harga sebuah persahabatan memang tidak bisa diukur dengan nilai berbentuk kebendaan.

 

Berburu Buku Murah di Kebumen

Berapa uang yang anda sisihkan untuk belanja buku setiap bulannya ? Bagi kebanyakan orang yang selalu ribet dengan urusan pekerjaannya, membeli buku adalah sesuatu hal yang dirasakan kurang penting. Tapi bagi sebagian orang yang ingin selalu menambah wawasan dalam berbagai hal, membeli buku adalah suatu keharusan. Menyisihkan rupiah untuk dapat menikmati buku-buku yang dianggap perlu adalah usaha untuk membuka diri dari pikiran-pikiran orang lain dalam hal ini adalah sang pengarang. 

Buku adalah sumber ilmu. Setidaknya dengan kalimat itu kita bisa memaknai bahwa jikalau kita ingin mendapat ilmu berarti kita harus rajin membaca buku. Buku memberikan manfaat kepada kita yang tidak terhingga. Buku adalah jendela dunia. Demikian hal yang sering kita dengar. Buku sebagai jendela dunia bermakna bahwa melalui aktivitas membaca buku berarti kita telah berusaha untuk tidak menutup diri dari berbagai informasi yang ada. Oleh karenanya membeli buku perlu menjadi keharusan bagi kita, terutama bagi  yang ingin selalu mendapat berbagai pengetahuan, wawasan dan informasi lain yang tidak kalah penting. 

Buku-buku murah

Sudah sekian lama kebiasaan ini saya lakukan, target minimal satu buku untuk satu bulan untuk ukuran saya lebih dari cukup. Membeli buku tidak harus memilih harga yang mahal, paling utama dalam memilih buku adalah disesuaikan dengan keperluan kita. Saat booming model pendidikan karakater di sekolah-sekolah, maka saya segera mencari buku yang terkait dengan pendidikan karakter. Simple saja, tidak neko-neko, disesuaikan dengan kebutuhan. 

Tujuh buku, lumayan ..

Namun bulan ini rasanya menjadi bulan yang luar biasa, dengan budget sekitar Rp 120.000,- saya mendapatkan tujuh buku sekaligus. Walau harus mencari dengan cara mengobrak-abrik buku-buku yang ada, plus keringat yang menetes karena harus berdesak-desakan dengan para pemburu buku yang lain, tapi saya tetap puas dan berbahagia. Hal ini karena budget sebesar  itu paling tidak hanya dapat satu atau dua buah buku pada bulan-bulan biasa. Pasar Buku Murah Kebumen, sebuah even yang diselenggarakan di Gedung Setda Kebumen dan hingga kini masih berlangsung ternyata sangat membantu. Buku boleh saja murah, tetapi isinya bukan murahan.

Buku boleh murah, isinya bukan murahan

Bagi saya keberadaan buku tetap dirasa sangat penting, walau akhir-akhir ini kemajuan yang pesat dalam bidang teknologi informasi mulai mengalihkan perhatian orang untuk berpaling dari buku beralih kepada era digital melalui dunia maya. Banyaknya konten yang free, sehingga memudahkan untuk mendapatkan sumber ilmu dari dunia internet. Namun buku tetap memiliki pangsa pasar tersendiri. 

Semoga bermanfaat. Salam ..

Cerita Mistis di Gedung Tua

Salah satu gedung  eks Sari Nabati

Pernah singgah di Kebumen via stasiun Kebumen, atau sekedar melintas dengan kereta api melihat sepintas bangunan-bangunan tua yang  ada di sebelah utara stasiun Kebumen. Gedung tua yang besar-besar dan tak terurus itu dahulunya adalah sebuah pabrik minyak kelapa Sari Nabati yang ada di wilayah Keluaahan Panjer Kebumen. Arealnya sangat luas dan sebagian besar kondisinya sangat memprihatinkan dan dibiarkan mangkrak, beberapa gedung sudah hancur dan tak beratap serta tumbuh rumput yang sangat rimbun setinggi setengahnya dari gedung tersebut.

Menurut beberapa informasi yang saya peroleh, gedung tua ini adalah milik Perusahaan Daerah Jawa Tengah dan masih dijaga oleh beberapa karyawan saja. Pabrik minyak kelapa tersebut berhenti beroperasi sekitar tahun 1986 dan gedung yang masih  ada dan layak pakai seperti rumah dinas disewakan kepada masyarakat yang memerlukannya. Sebagian gedung yang lain dialihfungsikan menjadi tempat lapangan bulutangkis dan disewakan kepada beberapa perkumpulan atau klub bulutangkis yang ada di Kebumen. GOR Gembira, satu-satunya GOR indoor di Kebumen belum 100% siap pakai, sehingga masih menggunakan lapangan yang ada di gedung tua tersebut. 

Lapangan bulutangkis di gedung tua eks Sari Nabati

Bermula dari bulutangkis ini cerita muncul. Kebetulan jadwal anak saya berlatih diklub yang diikuti adalah sore hari mulai jam 14.30 hingga jam 19.00 untuk hari Senin, Rabu, Jum'at dan Sabtu. Sedangkan hari Minggu jam latihan adalah pagi jam 08.30 hingga jam 12.00. Hampir sebagian besar para orang tua atau wali yang mengantar tidak langsung pulang atau pergi. Para orang tua biasanya ikut menyaksikan dan memantau perkembangan latihan anak-anak, khususnya saat hari libur seperti hari Minggu. 

Beberapa gedung yang hancur

Minggu pagi, saat saya dan para wali siswa lain berkumpul dan bersendau gurau disekitar lokasi latihan tiba-tiba terdengar suara "gooongggg" yang menggema. Sesaat obrolan terhenti, dan saling memandang. Namun demikian obrolan berlanjut tanpa menyinggung suara gema tersebut. Pada hari Minggu berikutnya berkisar jam yang sama sekitar jam 08.30 sampai 09.00 suara yang berbunyi " gooongg " itu muncul lagi. Suara itu terdengar dari ruang yang berisikan kursi-kursi rongsok. Rasa penasaran muncul dan akhirnya kami menanyakan kepada seorang warga yang berjualan disekitar lapangan. Penjelasan yang singkat, namun saya segera memahami dan mengambil kesimpulan bahwa cerita mistis di gedung tua  ini memang ada dan harus meyakininya. 

Suara gong muncul dari ruang ini

Sampai saat ini setiap hari minggu saya pun sudah paham dan bahkan berharap menantikan suara gong tadi, sebagai tanda untuk memulai latihan bulutangkis bagi anak-anak. Bagi anda yang penasaran, silakan langsung ke TKP. Hingga suatu saat ketika saya berselancar di dunia maya saya tak sengaja membuka tentang Situs Pamokshan Gajah Mada  dan inilah isinya :

Situs pamokshan Gajah Mada di Panjer Kebumen yang terdapat di dalam kompleks pabrik minyak kelapa Sarinabati Panjer Kebumen Jawa Tengah yang tak terawat. Kini situs ini bercampur dengan kursi2 rongsok. Lokasi ini di dalam sebuah ruang gedung yang kini dijadikan tempat penyimpanan kursi kursi rongsok. Dalam hari hari tertentu sering terdengar suara gong menggema dilokasi ini.

Makanan Khas Kebumen : Sate Ayam Ambal

Membahas dunia kuliner di negeri kita ini tak pernah ada habisnya. Setiap daerah memiliki kekhasan dan ciri tersendiri dalam pola pengolahan dan penyajian aneka makanan. Salah satu yang akan saya sampaikan kepada teman-teman semua adalah tentang sebuah desa di kecamatan Ambal, kabupaten Kebumen yaitu desa Ambalresmi yang lebih dikenal dengan makanan khasnya Sate Ayam Ambal.

Sate Ayam Ambal bisa kita dapatkan di seluruh wilayah Kebumen, mulai dari bagian barat yaitu Gombong hingga ujung timur wilayah Kebumen yaitu Kutowinangun dan Prembun. Di pusat kota Kebumen sendiri banyak kita temui Sate Ayam Ambal seperti di sebelah timur kantor Kejaksaan Kebumen, di depan Rita Pasaraya Kebumen dan di Jalan Ahmad Yani, Kebumen. Namun jika ingin mengetahui persis dan mengenal lebih jauh tentang Sate Ayam Ambal kita harus berburu hingga ke desa Ambalresmi tempat asal usulnya Sate Ayam Ambal. 

Sate Ambal dengan latar Tugu Lawet (kreasi siswa Tata Boga)

Tampilan lain Sate Ayam Ambal (kreasi siswa Tata Boga)

Bagi anda semua yang dalam perjalanan menuju Yogyakarta atau Solo dari arah Bandung, Cilacap atau Purwokerto tidak ada salahnya mencoba langsung jalur selatan, yaitu melalui jalan Daendels. Jalur selatan ini merupakan jalur alternatif dan dapat menghemat jarak tempuh beberapa menit dibanding dengan jalur jalan raya. Memasuki desa Ambalresmi anda akan dapat melihat  warung Sate Ayam Ambal disekitar jalan raya dalam jumlah yang sangat banyak. Jangan takut akan harganya dan tidak usah khawatir anda akan salah memilih warung sate, karena paguyuban warung Sate Ayam Ambal telah menetapkan harga yang sama bagi per 10 tusuk sate. Pada hari-hari biasa umumnya harga per 10 tusuk sate adalah Rp.8.000,-, namun menjelang lebaran ini biasanya ada kenaikan hingga harga Rp. 9.000,- sampai dengan Rp. 10.000,- per 10 tusuk sate.

Sate Ayam Ambal di Warung-warung

Sate Ayam Ambal akan terasa berbeda sekali dengan sate-sate ayam lainnya, seperti sate ayam Madura yang mengandalkan bumbu kacangnya. Faktor pengolahan dan bumbu inilah yang menjadi ciri khas Sate Ayam Ambal. Pengolahan Sate Ayam Ambal tidak dilakukan langsung dengan proses pembakaran daging, namun ada proses awal yaitu daging terlebih dahulu dimasak dengan bumbu-bumbunya. Inilah proses yang menyebabkan daging Sate Ayam Ambal terasa lebih lembut dan gurih, sekalipun belum dibakar pun sudah terasa enaknya. Pada tahapan terakhir sebelum penyajian sebagaimana sate-sate ayam lainnya adalah proses pembakaran daging sate ayam.

Ciri khas lain dari Sate Ayam Ambal adalah dalam hal penyajian, sate yang telah matang disajikan dalam piring terpisah dari bumbunya. Bumbunya pun berbeda karena bumbu sate ini menggunakan bumbu/sambal tempe kedelai. Irisan-irisan kupat /lontong akan menjadi pendamping anda dalam menikmati Sate Ayam Ambal yang merupakan makanan khas Kebumen ini. 

Anda tertarik. Silakan mencobanya. Salam ..

Lima Lomba Populer di Agustusan

Gambar pinjaman dari Google

Tradisi pesta rakyat dalam rangka perayaan Hari Kemerdekaan negara kita ini selalu menjadi ciri khas di bulan Agustus. Ramai, meriah, kesederhanaan dan semangat kebersamaan menjadi ikatan rakyat untuk memeriahkan pesta. AGUSTUSAN. Begitu kata simple yang sering disebut oleh sebagian besar masyarakat kita untuk merayakan hari kemerdekaan. Namun beberapa tahun terakhir ini karena HUT Republik Indonesia itu bersamaan dengan bulan penuh berkah yaitu Ramadhan, maka ada beberapa pihak yang menyiasatinya dengan melaksanakan lomba-lomba Agustusan di akhir bulan Juli. 

Beberapa lomba yang populer di pesta rakyat HUT Republik Indonesia adalah :

PANJAT PINANG

Lomba ini didaerah Kebumen sering disebut Lomba Trecet. Perlu persiapan khusus untuk mengadakan lomba ini, karena harus menyiapkan pohon pinang yang kuat dan betul-betul lurus. Pelaksanaan lomba ini sebaiknya dilaksanakan ditempat terbuka yang lapang sehingga menarik perhatian banyak orang untuk mengikuti. Bentuk tantangan para peserta lomba adalah memanjat pinang yang telah dipasang berdiri tegak dengan ketinggi tertentu, dan telah dilumuri dengan pelumas atau oli bekas yang hitam. Sebagai perangsang beberapa hadiah telah terpasang di bagian atas pinang yang telah didirikan. Hadiah perangsang tersebut misalnya baju, sarung, buku, uang, alat-alat rumah tangga bahkan sepeda mini pun juga terpasang.

SEPAK BOLA DASTER

Lomba ini mengadopsi permainan sepak bola namun hal diluar kewajaran adalah seluruh pemain yang biasanya bapak-bapak diwajibkan menggunakan daster istrinya masing-masing. Jumlah pemain menyesuaikan, tidak harus 11 orang. Pelaksanaan bisa dilakukan dengan model antar RT (Rukun Tetangga). Sifat lomba ini tidak hanya sekedar mendapatkan juara, tetapi lebih ditonjolkan unsur hiburan dan kebersamaan.

BALAP KARUNG 

Lomba ini juga sangat familiar sekali. Peserta dapat diikuti oleh seluruh warga masyarakat, tentunya dengan mempertimbangkan unsur-unsur tertentu. Misal balap karung anak-anak, balap karung bapak-bapak atau bahkan balap karung khusus ibu-ibu. Hmm.. dijamin seru.

MAKAN KERUPUK

Lomba ini juga tidak mengenal umur. Namun secara umum biasanya dikhususkan untuk anak-anak. Perangsang hadiahnya disarankan yang sesuai dengan kebutuhan anak-anak semisal buku dan alat tulis lain. Lomba ini akan lebih ramai jika diberlakukan bagi bapak-bapak atau ibu-ibu. Unsur hiburan menjadi lebih utama dibanding perolehan hadiah.

PECAH AIR DALAM PLASTIK

Peserta dalam lomba ini diwajibkan mengenakan penutup mata berupa kain yang telah disediakan oleh panitia. Dalam hitungan tertentu peserta berlari dengan kondisi mata tertutup dengan membawa "penthungan" (biasanya dari batang daun pisang) dan harus memukul plastik berisi air yang telah digantung. Pemenangnya adalah peserta yang pertama kali  mampu memecahkan plastik berisi air tersebut. Byurrr ... Asyiknya.

Kick Andy : Ke Tanah Air Kami Kembali

Bekerja sebagai  intelektual atau  ilmuwan  di luar negeri  sering  dinilai  sebagai  sebuah  kebanggaan dan  lebih  menjanjikan, ketimbang  berkarir di tanah  air. Tapi kenapa nara  sumber  Kick  Andy  yang  berikut ini lebih memilih  pulang kampung  disaat mereka  berjaya  di   negeri  orang? “Tantangan  di  sini lebih  nyata bagi saya,”  ujar  Warsito Purwo Taruno, doktor ahli  tomografi  yang sempat  menjadi  peneliti papan atas  di Ohio University, Amerika Serikat.
Warsito, lahir dari keluarga sederhana. Sejak kecil ia   harus  membantu  ayahnya di sawah. Karena keterbatasan biaya, Warsito gagal berkuliah di  jurusan kimia, UGM. Ia kemudian mendaftar beasiswa ke Jepang dan dan lulus. Di Universitas Shizuoka, Jepang,  ia menyelesaikan pendidikannya sampai meraih gelar doctor.  Setelah lulus, ia kemudian menjadi  ahli  tomografi  di  Jepang. Warsito kemudian sempat pindah ke Amerika Serikat dan menjadi salah satu peneliti  papan atas di Ohio University.
Dalam  citra  dan kesuksesan itu, rasa  nasionalisme Warsito   kembali tergugah. Anak  dari  lereng  Gunung Lawu, Jawa Tengah  itu akhirnya  memutuskan  pulang kembali  ke tanah air  di tahun  2006.  Ia  meninggalkan laboratorium  besar di  Amerika  dan memilih mengembangkan Ctech labs  Edwar Technolgy, sebuah laboratorium  yang  mengisi  sebuah  ruko  di kawasan Tangerang, Banten.  
Begitu  juga hal nya  dengan Udaya Halim. Seorang pejuang  kehidupan  dan pendidikan asal Tangerang, Banten.
Masa  kecil udaya halim  adalah  sebuah perjuangan. Udaya   hanya seorang  anak  yang  hanya  bersekolah sampai  SMP setelah itu, anak  ke 4 dari  8 bersausara itu harus menjadi  pelayan  toko di Pasar Baru.
Meski  putus  sekolah, udaya tak  memupus  harapannya  untuk   belajar, terutama  belajar  bahasa  inggris. Dengan  memilah-milah  uang  sakunya, ia   bisa memenuhi keinginannya  untuk membayar  kursus bahasa inggris.
Dengan perjuangan yang tak mudah, akhirnya  udaya  bisa  berangkat dan  belajar  bahasa  inggris  di   sekolah bahasa di Bournemouth yg bernama King’s.  Dengan  upaya  keras juga, akhirnya Udaya memiliki  lembaga  kursus yang diberi nama  King’s English  Course.  Dan di  tahun 1992 lembaga  ini  resmi menjadi perwakilan resmi King’s England. Bukan saja menjadi perwakilan di indonesia, tetapi juga menjadi business alliance, bahkan lembaga itu kini menjadi satu-satunya pemilik IBEC yang menjadi perwakilan resmi dari 25 universitas terkemukan di Inggris.
Saat kerusuhan  terjadi  tahun 1997, Udaya  dan keluarga  terpaksa hijrah ke Perth, Australia. Disana  ia  belajar dan  membuka usaha  hingga sukses.
Meski punya pengalaman buruk  dengan  kerusuhan  tahun 1997 itu,  tapi  Udaya tetap menunjukkan kecintaannya pada Indonesia.
Ia kembali ke tanah  air  tahun 2004 lalu, kemudian  mendirikan sekolah yang  diberi nama Prince’s Creative School dan menjadi konsultan bagi anak-anak yang bermasalah. Ia bahkan  menjual sahamnya di beberapa institusi di Perth, dimana ia menjabat sebagai direktur agar dapat lebih fokus mengembangkan sekolah ini.
Selain  itu, Udaya merasa terpanggil untuk menyelamatkan bangunan bersejarah di  dekat  kelenteng  Boen Tek Bio di  kawanan  cina benteng, tangerang, yang ia akan jadikan museum benteng heritage.
Sementara  itu seorang  pria  asal Kota  Apel Malang, Jawa  Timur,  yang  memiliki karir cemerlang  di  kota  big apel, New York, Amerika  Serikat,  tiba –tiba memutuskan  berhenti dan  pulang  ke kampung  halamannya.
“Waktu  saya memutuskan berhenti dan kembali ke Indonesia  banyak yang Tanya, are you  crazy? “ ujar  Iwan saat tampil di Kick  Andy. Dengan  tenang,  Iwan menceritakan bahwa tujuannya  bekerja  sampai  ke New York, adalah  untuk mencari  uang  agar  bisa memiliki kamar  tidur  sendiri.  Ini  adalah obsesi terbesarnya.  Maklum,  iwan  adalah  keluarga  sederhana, ayahnya  yang hanya  sopir angkot  tak  cukup  dana untuk bisa membuatkan  kamar yang layak  untuk anak-anaknya.  Iwan    tinggal  di  rumah berukuran enam kali tujuh meter, dimana ia harus berbagi tempat dengan  orang tua dan empat saudari perempuannya.
Dengan susah  payah dalam  masalah pembiayaan,  Iwan  bisa  lulus  sekolah  bahkan  kuliah  di  IPB, Bogor.  Dan dalam kurun  waktu  4 tahun, kuliahnya selesai dan  menjadi  lulusan terbaik di tahun 1997.
Berkat upaya  dan keinginan kuat untuk keluar dari kemiskinan keluarganya, ia berhasil mendapatkan pekerjaan di Amerika sebagai Senior manager operations. Selama sepuluh tahun  menitih karier di negeri Paman Sam, ia akhirnya  bisa  menduduki jabatan bergengsi yaitu sebagai direktur internal client management data analysis and consulting nielsen consumer research New York, Amerika Serikat.
Meski  dalam  perjalanan karir yang  demikian bagus, tapi  iwan  memilih  jalannya  sendiri . Iwan tinggalkan  kota Big Apel New York, dengan segala kemeriahannya  dan  memilih kembali ke kota Apel  Malang,  Jawa  Timur.  “Di sini, saya  ingin berterimakasih pada semua  orang yang mendukung saya. Dan saya ingin melakukan sesuatu yang  touch people,”  tegasnya.

sumber : kickandy

6 Kekuatan Utama Pada Diri Manusia

1 Kekuatan Impian (The Power of Dreams)

Untuk memperoleh hal-hal terbaik dalam kehidupan ini, setiap kita harus memiliki impian dan tujuan hidup yang jelas. Setiap kita harus berani memimpikan hal-hal terindah dan terbaik yang kita inginkan bagi kehidupan kita dan kehidupan orang-orang yang kita cintai. Tanpa impian, kehidupan kita akan berjalan tanpa arah dan akhirnya kita tidak menyadari dan tidak mampu mengendalikan ke mana sesungguhnya kehidupan kita akan menuju.

2. Kekuatan dari Fokus (The Power of Focus)

Fokus adalah daya (power) untuk melihat sesuatu (termasuk masa depan, impian, sasaran atau hal-hal lain seperti: kekuatan/strengths dan kelemahan/weakness dalam diri, peluang di sekitar kita, dan sebagainya) dengan lebih jelas dan mengambil langkah untuk mencapainya. Seperti sebuah kacamata yang membantu seorang untuk melihat lebih jelas, kekuatan fokus membantu kita melihat impian, sasaran, dan kekuatan kita dengan lebih jelas, sehingga kita tidak ragu-ragu dalam melangkah untuk mewujudkannya.

3. Kekuatan Disiplin Diri (The Power of Self Discipline)

Pengulangan adalah kekuatan yang dahsyat untuk mencapai keunggulan. Kita adalah apa yang kita lakukan berulang-ulang. Menurut filsuf Aristoteles, keunggulan adalah sebuah kebiasaan. Kebiasaan terbangun dari kedisiplinan diri yang secara konsisten dan terus-menerus melakukan sesuatu tindakan yang membawa pada puncak prestasi seseorang. Kebiasaan kita akan menentukan masa depan kita. Untuk membangun kebiasaan tersebut, diperlukan disiplin diri yang kokoh. Sedangkan kedisiplinan adalah bagaimana kita mengalahkan diri kita dan mengendalikannya untuk mencapai impian dan hal-hal terbaik dalam kehidupan ini.

4. Kekuatan Perjuangan (The Power of Survival)

Setiap manusia diberikan kekuatan untuk menghadapi kesulitan dan penderitaan. Justru melalui berbagai kesulitan itulah kita dibentuk menjadi ciptaan Tuhan yang tegar dalam menghadapi berbagai kesulitan dan kegagalan. Seringkali kita lupa untuk belajar bagaimana caranya menghadapi kegagalan dan kesulitan hidup, karena justru kegagalan itu sendiri merupakan unsur atau bahan (ingredient) yang utama dalam mencapai keberhasilan atau kehidupan yang berkelimpahan.

5. Kekuatan Pembelajaran (The Power of Learning)

Salah satu kekuatan manusia adalah kemampuannya untuk belajar. Dengan belajar kita dapat menghadapi dan menciptakan perubahan dalam kehidupan kita. Dengan belajar kita dapat bertumbuh hari demi hari menjadi manusia yang lebih baik. Belajar adalah proses seumur hidup. Sehingga dengan senantiasa belajar dalam kehidupan ini, kita dapat terus meningkatkan taraf kehidupan kita pada aras yang lebih tinggi.

6. Kekuatan Pikiran (The Power of Mind)

Pikiran adalah anugerah Tuhan yang paling besar dan paling terindah. Dengan memahami cara bekerja dan mengetahui bagaimana cara mendayagunakan kekuatan pikiran, kita dapat menciptakan hal-hal terbaik bagi kehidupan kita. Dengan melatih dan mengembangkan kekuatan pikiran, selain kecerdasan intelektual dan kecerdasan kreatif kita meningkat, juga secara bertahap kecerdasan emosional dan bahkan kecerdasan spiritual kita akan bertumbuh dan berkembang ke tataran yang lebih tinggi. Semua dari kita berhak dan memiliki kekuatan untuk mencapai kehidupan yang berkelimpahan dan memperoleh hal-hal terbaik dalam kehidupannya. Semuanya ini adalah produk dari pilihan sadar kita, berdasarkan keyakinan kita, dan bukan dari produk kondisi keberadaan kita di masa lalu dan saat ini. Sebagaimana dikatakan oleh Jack Canfield dalam bukunya The Power of Focus, bahwa kehidupan tidak terjadi begitu saja kepada kita. Kehidupan adalah serangkaian pilihan dan bagaimana kita merespons setiap situasi yang terjadi pada kita. 

 

sumber : kaskus.us

Cara Terpuji Rayakan Kelulusan

Gelar Seni atau Pentas Seni

Menyelenggarakan pentas seni dilingkungan sekolah akan menjadi daya tarik bagi siswa yang telah lulus dan menjadi sarana bagi siswa untuk mengekspresikan kebahagian usai lulus.

Pengumpulan Seragam Bekas

 
Aksi pengumpulan seragam bekas bagi siswa yang telah lulus mengajarkan kita untuk bisa berbagi dengan orang lain yang sekiranya lebih membutuhkan, daripada harus dicorat coret bahkan disobek-sobek.

Berwisata Bersama

Sarana untuk melepas kebahagiaan akan lebih indah manakala siswa yang telah lulus dapat mengadakan wisata bersama, melepas segala beban yang dimulai dari kegiatan try out, pelaksanaan  Ujian Nasional hingga jeda waktu menunggu pengumuman Ujian Nasional.

Ceramah Keagamaan

Mengundang  Ustadz untuk memberi bekal tentang pentingnya bersyukur kepada Allah SWT  kepada siswa yang telah lulus dapat menjadi alternatif bagi siswa dalam menghadapi masa depannya.

Bagi-bagi Nasi Bungkus/Dus

Kegiatan membagi-bagi nasi bungkus atau nasi dus bagi pihak-pihak yang lebih membutuhkan, mohon maaf semisal kepada abang becak, andong dan lain-lainya mengajarkan kepada kita semua tentang peran kita sebagai makhluk sosial harus saling membantu.

Aksi Donor Darah

Melakukan donor darah juga merupakan kegiatan yang sangat terpuji, secara prinsip siswa diajarkan untuk saling berbagi dengan orang lain yang sangat membutuhkannya. 

Mengadakan Bazar/Pasar Murah

Kegiatan ini perlu direncanakan jauh-jauh sebelumnya, karena kegiatan ini harapannya dapat menggaet sponsor yang dapat membantu pelaksanaan kegiatan bazar atau pasar murah ini. Membantu pihak-pihak yang lebih membutuhkan akan kebutuhan-kebutuhan pokok dengan memberikan harga miring produk tertentu akan lebih berarti bagi masyarakat sekitar.

Aneka Makanan Khas dari Kebumen..

SATE AMBAL

SATE AMBAL

Sekalipun ada Sate Kambing dan Sate ayam dari Madura misalnya, Sate Ambal tidak terasa tersaingi, bahkan tak sedikit ada rasa akan tersingkirkan. Bahkan, sate tersebut semakin dicari orang terutama bagi mereka yang pernah mencobanya.

Bagi Wisatawan yang kebetulan mengunjungi obyek wisata di Kabupaten Kebumen, atau hanya sekedar untuk datang di kota Lawet ini, bisa menikmati Sate Ambal ini dengan hanya mengeluarkan uang tak lebih dari Rp 8.000,- untuk satu orang.

Perlu diketahui, bahwa Sate Ambal yang cukup terkenal ini berada di Desa Ambalresmi, Kecamatan Ambal, Kabupaten Kebumen. Kalau dari pasar Kutowinangun menuju arah barat, ada pertigaan terus ambil jalan ke kiri sekitar 10 km dan dari Kecamatan Ambal menuju arah timur.

Saat ini, penjual Sate Ambal ini yang cukup terkenal adalah Pak Kasman 52 tahun, yang katanya menjadi penjual sate sejak masih Sekolah Rakyat. Pengetahuannya membuat sate ini diperoleh dari ayahnya yang bernama Pak Sabar, di mana orang tersebut dulu juga cukup terkenal.  

Keturunan

Beberapa sumber mengatakan, bahwa penjual Sate yang ada di Ambal ini dulunya memang merupakan keturunan dari orang tuanya yang berjualan sate. Tanpa ada "darah sate" yang mengalir di tubuhnya itu, konon tak akan bisa membuat Sate yang bisa membuat orang ketagian untuk melahapnya.

Hal tersebut diakui oleh Pak Kasman, selain orang tuanya Pak Sabar yang juga pembuat dan penjual sate, kakeknya yang bernama Samikin juga merupakan Tokoh Sate Ambal. Untuk itu, Pak Kasman merupakan keturunan ketiga dari tokoh sate Ambal yang sekarang sedang terkenal.

Hal ini bisa dibuktikan, sewaktu Bupati Kebumen, Amin Sudibyo menikahkan anaknya yang perempuan belum lama ini, Pak Kasman diminta untuk membuatkan Sate Ambal di rumah Dinas Bupati tersebut, untuk tamunya yang hadir. Untuk keperluan tersebut, Pak Kasman mengerahkan sejumlah tenaganya sejak dari memotong sampai menjadi sindikan Sate yang siap untuk dibakar, maksudnya dipanggang.

Selain itu, Pak Kasman juga sering mendapat panggilan untuk hal yang sama. Baik itu untuk keperluan acara pernikahan, atau resepsi ulang tahun. Namun begitu, di rumah selalu tersedia Sate yang sudah siap untuk disantap.

Untuk bisa membuat Sate yang benar-benar bisa membuat orang segera ingin menyantapnya, ternyata ada beberapa hal yang harus dipenuhi. Salah satunya adalah ayam betina, atau ayam babon yang dagingnya banyak mengandung gajih. Lagi pula, ayam jantan seperti jago katanya tak akan bisa menjadi Sate yang enak.

LANTHING

Salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Kebumen adalah LANTHING. Makanan kecil yang bahan bakunya berasal dari pohon ketela (budin=Jawa) ini lebih dikenal sebagai Lanthing Karanganyar. Tidak salah, karena yang membuat makanan tersebut adalah para warga di Dukuh Sanggrahan Desa Meles Kecamatan Adimulyo Kabupaten Kebumen.

Jangan salahkan orang kalau akhirnya yang lebih dikenal adalah nama Lanthing Karanganyar. Sebab lokasi desa pembuat lanthing ini berada di sebelah selatan Pasar Karanganyar. Bahkan, sebagian besar toko yang menjual Lanthing ini di Karanganyar. Untuk itu lebih dikenal sebagai Lanthing Karanganyar.

Tak apalah, yang jelas makanan kecil yang sangat digemari masyarakat ini terasa 'renyah' dan 'gurih' dan membuat lidah ini serasa ingin selalu ketagihan. Dan yang lebih khas lagi, warna dari Lanthing ini adalah dua warna, yakni Lanthing Merah dan Lanthing Putih.

Ada yang mengatakan, kalau saat dimulainya pembuatan makanan tersebut terjadi saat Indonesia menjelang Kemerdekaan. Untuk itu ada suatu niat menanamkan rasa cinta pada Bendera sang Merah Putih, yang diwujudkan secara samar dalam sebuah makanan kecil yang kemudian diberi nama Lanthing ini. Lanthing Super

Jangan salah, makanan Lanthing ini juga ada kualitas jenis super dan biasa. Untuk itu harganya pun berbeda antara yang Lanthing Super dan Lanthing jenis biasa. Sekalipun lebih mahal, jenis ini katanya lebih mudah untuk dijual. Permintaannya banyak dari luar Kabupaten Kebumen.

Begitu juga sebaliknya, anda jangan salah pilih kalau beli makanan tersebut. Sekarang ini ada produksi Lanthing yang bukan dari Dukuh Sanggrahan, tetapi rasa dan mutunya jauh berbeda sekalipun harganya relatif lebih murah. Untuk tidak salah beli, bisa langsung membeli di Pengrajin Dukuh Sanggrahan Desa Meles Kecamatan Adimulyo.

Bahkan makan Lanthing ini telah membuka lapangan kerja bagi banyak orang, termasuk di dalamnya adalah para pengecer yang setiap saat keliling dari toko ke toko, bagi yang produksinya tak ada pesanan dari konsumen. Makanan kecil Lanthing ini kini bisa didapatkan di toko-toko sepanjang jalan Pasar Karanganyar dan beberapa toko di Kebumen atau Gombong. Namun tak sedikit yang dijajakan di sejumlah Obyek Wisata. Itulah Lanthing, gurih dan nikmat rasanya untuk dikunyah dan mengundang selera.

BENGKOANG






GULA MERAH






JIPANG KACANG




Sumber : Kebumen on the Net

Polwan-Polwan Cantik ..

Foto Polwan-Polwan Cantik. Wajah-wajah polisi wanita (Polwan) cantik kini kerap menghiasi layar kaca televisi. Setiap hari polwan-polwan cantik ini melaporkan berbagai kemacetan lalulintas di Jakarta dan kota-kota besar lainya melalui Metro TV.
Salah satunya adalah Brigadir Satu Eka Frestya. Gadis berparas cantik ini mulai terkenal sejak penampilannya Desember tahun lalu. Kini Brigadir Eka dan teman-temanya begitu terkenal bak selebritis. Selain tugasnya di National Traffic Management Center Polri (pusat pengendalian lalu lintas), Polwan-polwan cantik ini juga sering diundang beberapa TV swasta sebagai bintang tamu diberbagai acara.
Salah satunya adalah Bukan Empat Mata Trans7. Acara yang dipandu host fenomenal Tukul Arwana tersebut mengundang perempuan 23 tahun itu, bersama Brigadir Avvy Olivia sebagai bintang tamu utamanya.

Brigadir Satu Eka Frestya

Brigadir Astri Rachmadani

Brigadir Avvy Olivia

sumber : renjod.co.cc

Insiden Email Komisi 8 Yang Memalukan ..

Sungguh SANGAT MEMALUKAN wakil rakyat kita. Itu komentar yang mucul pertama kali, ketika saya melihat video unggahan dari Persatuan Pelajar Indonesia (PPI) di Australia. Betapa tidak, email institusi atau lembaga sendiri saja tak tahu menahu. Kata berikut yang patut diucapkan adalah SUNGGUH TERLALU ..

Insiden ini terjadi saat rombongan Komisi VIII DPR melakukan studi banding ke Australia pada 26 April hingga 2 Mei 2011 lalu dengan rencana melakukan studi banding dalam rangka mempersiapkan rancangan undang undang fakir miskin.

Respon berupa protes dari pelajar yang tergabung di PPI di Australia semestinya dapat menjadi masukan bagi rombongan DPR tersebut, mengingat saat itu parlemen Australia dalam masa reses. Munculnya protes Komisi VIII meresponnya dengan menggelar pertemuan dengan pelajar di Konjen RI Melbourne. Pertemuan dipimpin Ketua Komisi VIII DPR Abdul Kadir Karding. Di hadapan para pelajar dan mahasiswa Indonesia, politikus PKB tersebut memaparkan program dan tujuan kunjungan Komisi VIII ke Australia.

Pada saat sesi tanya jawab akan berakhir salah seorang pelajar meminta alamat e-mail kepada para anggota dewan. Seorang anggota DPR sibuk meminta stafnya terkait alamat email Komisi VIII DPR. Akhirnya seorang perempuan anggota Komisi VIII DPR menjawab dengan lantang, alamat emailnya, "komisi8@yahoo.com." Apa yang terjadi semua pelajar Indonesia tertawa riuh, karena saat ditelusuri ternyata email tersebut tak ada. Weleh weleh ....APA KATA DUNIA

Lihat videonya :

Beberapa tanggapan setelah melihat videonya seperti dibawah ini :

Saya malu terhadap Bapak2 DPR, bagaimana bapak akan ingat kepada kami bila email institusi bapak sendiri saja lupa, Belajarlah pak agar berwawasan, agar seimbang antara apa yg dikeluarkan negara ini untuk bapak dengan hasil kerja bapak selaku pimpinan dan perwakilan rakyat. Saya juga menerima les untuk membuat email dan seting web server, jika bapak berminat saya akan memberikan les dengan gratis, saya gratiskan untuk negara yg sangat saya cintai, bukan gratis untuk bapak DPR (imanbdmn) 

Masalahnya tuh kenapa ngga bisa bilang aja kalo tidak tau, lalu dilanjutkan dengan menjawab2 pertanyaan2 lain sembari menunggu stafnya mencarikan alamat email yang benar. Bilang ga tau atau lupa masih bisa dicemooh secara terhormat, wajar manusia kan ada lupanya. Tapi kalo sampe mengatakan hal yang nyatanya tidak ada kan itu menyesatkan. Gengsi kali ya bilang gatau ? (satty53)

BETAPA LUCUNYA NEGRI INI..... POTRET WAKIL RAKYAT KITA YG "TERHORMAT"...... LUCU LUCU LUCU (putrabelawa)

Saya sebagai anggota DPR RI merasa tersinggung dengan comment2 kalian. memang saya tidak hafal email saya. Tetapi saya hafal website gratis porno (MrDeddyM)

Foto-Foto Menakjubkan dari Album Guinnes Book World of Records

Sampai hari ini begitu banyak rekor yang telah dipecahkan untuk di catat di Guinness World Of Record, rekor-rekor baru tidak datang tiap hari, namun akan selalu ada untuk dipecahkan, dan rekor-rekor lama akan ada yang tergusur dan digantikan oleh prestasi baru.

Berikut sebagian momen dari pemecahan rekor-rekor kelas dunia yang diabadikan oleh fotografer Guinness World of Record dari berbagai belahan bumi ini yang pernah diposting sebelumnya di terselubung blog.

sumber